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Notre Histoire
Clara et Baptiste ont grandi dans les Alpes-de-Haute-Provence, dans le village de Pierrevert, non loin de Bras d’Asse.
Tous deux sont issus de parcours professionnels bien loin de l'hôtellerie et la restauration : Clara est architecte diplômée et Baptiste est issu du secteur financier, disciplines qu’ils ont respectivement exercées pendant près de 10 ans.
C’est durant l’été 2025 qu’ils ont choisi de relever le défi de reprendre l’établissement, devenu Les 2 Grives, afin d’y recevoir, partager et faire vivre un lieu chargé d’histoire au cœur des Alpes de Haute Provence.
Des ingrédients frais et locaux
Une Cuisine Basée Entièrement sur les Produits de Saison
Nous privilégions un approvisionnement local, dans un rayon de 50 km maximum, en collaboration avec des producteurs et artisans de la région. Les produits sont frais et de saison, choisis avec attention pour garantir une cuisine respectueuse du terroir et de l’environnement.
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